HELLO,

Moi c'est Mathis !

Je suis votre guide vers une quête d'équilibre et d'harmonie, naviguant à travers les eaux captivantes de la "gastronomie liquide" pour atteindre un bien-être authentique.

Bartender passionné, curieux de nature, j'ai toujours cherché à lier ma soif de connaissances à ma quête de comprendre l'essence même de notre être.

Aujourd'hui, je suis ravi de partager avec vous cette passion, cette aventure vers un mieux-être à travers l'art délicat du thé.

Mon histoire

Mon voyage a commencé loin de tout ça, bercé par le rythme de la musique, les défis sportifs et les découvertes lors de voyages. Chaque expérience a été une leçon, chaque leçon un pas vers la réalisation que le bien-être se cultive activement à chaque instant.

Mon amour pour la "gastronomie liquide" s'est épanoui derrière le bar, explorant la richesse et la profondeur des saveurs.

Cette exploration m'a mené de l'école de bar EBS, puis de Londres à Paris, à Drinks&Co, filiale de Pernod-Ricard, enrichissant ma quête d'harmonie entre le corps et l'esprit.

Fils d'un restaurateur, l'art de l'accueil et la richesse des saveurs ont toujours fait partie de mon ADN.

Maintenant, je vous invite à me rejoindre dans cette aventure. Ensemble, redécouvrons le chemin vers un bien-être profond, où chaque gorgée est une étape vers une harmonie parfaite entre notre corps et notre esprit.